Wij zijn verhuisd
Check de afhaallocaties!

(H)eerlijke stoofpeertjes

Ik maak heerlijke stoofpeertjes door ze te koken met rode wijn. Het duurt wel even, maar dat is vooral wachten totdat ze gaar gekookt zijn.
Dit recept is voor plm 10 personen, of je kan er natuurlijk ook 2 dagen van genieten!

2,5 kg stoofpeertjes (Gieser Wildeman), geschild en in kwarten gesneden
halve fles rode wijn, Firefly Shiraz organic red BIO 75cl Stellar Winery – Zuid Afrika
1 pakje Rietsuiker Ruw 500g pondspakje – Mauritius
2 dikke kaneelstokjes

Voeg water toe totdat de peertjes onder staan. Laat ze minimaal 2 uur zachtjes koken. Dan zijn ze mooi donkerrood en lekker zacht en zoet.

  • € 6.25 incl BTW
  • € 1.39 incl BTW