De mensen horen tot 3 grote groepen, de meeste horen tot de Oromo-groep, meer dan eenderde van 110 miljoen mensen, schatting-2021 van de VN; in 2015 nog 99 miljoen.
De naam Oromo = vrij geboren mensen, ze wonen in de hooglanden van het noorden en midden, van Addis Abeba tot aan de zuidgrens. Ze zijn verdeeld in 3 hoofdgroepen, Borana in het zuiden, Aroessi in het westen en Guji nabij Somalie; elk weer opgedeeld in veel kleinere groepen, allemaal met eigen identiteit. De religie is moslim, christen of traditionele godsdiensten. Er leven kleinere groepen Oromo in Kenya en Somalie, hun woongebied is woestijn of Sahel, droog met heel wisselende regens.

Ethiopie is beroemd als de oorsprong van de koffie. Producenten: Oromia Coffee Farmers Cooperative Union, OCFCU; meer over hen

De tweede groep mensen in aantal zijn de Amhara; ze wonen vanaf Addis Abeba naar het noorden en noordwesten.