Rietsuiker van Mauritius komt sinds 1999 van Mauritius Sugar Syndicate (MSS). Dat is de verkoop organisatie voor 38 cooperaties.
De helft van alle 12 duizend suikerboeren zijn hierbij aangesloten. Ze zijn fairtrade erkend in 2009 na heel veel inspanning. De suiker wordt in een tiental producten verwerkt.

Een deel van onze suiker, het pondspak en de klontjes, komt van non-profit organisatie Craft Aid. Hun inpak-afdeling biedt werk aan 54 mensen, de meesten met beperkingen.

Er is de afgelopen periode hard gewerkt aan een verbeterd kwaliteitssysteem. Voor voedselveiligheid, nodig om naar Europa te kunnen blijven exporteren.
Dat stelt hoge eisen aan de mensen op de werkvloer, die veel moeten bijleren. Het nieuwe kwaliteitssysteem is op 1 januari 2014 ingevoerd.